摩斯漢堡企劃案心得

摩斯漢堡企劃案的製作心得

    介紹摩斯漢堡垂楊路與吳鳳南路交接口分店，老師帶全班去摩斯是我第二次去摩斯，模擬一份企摩斯企劃案感覺有點像是做一份這家店的簡介，摩斯漢堡從外觀到內裝的設計，外觀都已大玻璃為主一方面美觀另一方面採光充足，內觀採用木式裝潢沒有違和感走進去的感覺讓人很舒服，第一次到摩斯垂楊路分店有偷瞄了一下廚房，垂楊路分店廚房看似非常擁擠，但是方便程序作業，店內桌椅佈置都已淡色系為主，摩斯漢堡有貼心的幫外帶的顧客準備倚子給顧客做等待旁邊還有雜誌給外帶或是內用顧客觀看打發等待時間。

    摩斯垂楊路分店地點大旁邊有付停車場雖然只能停四台車，附近有兩間學校一間高中還有附近住家吸引人潮，摩垂分店地點也選的好，在大十字路口附近很容易看的很清楚，垂楊路也是車多往來的地方，店內還附有洗手檯方便顧客可以洗手不需要再跑到廁所去這點還滿貼心的，店內公告來貼摩斯公益的活動與商品營養分析表，讓顧客吃的安心還有摩斯週邊商品，店內還有一個大刊版放一張大自然的照片，加上摩斯漢堡都以健康生鮮蔬菜少油炸為主，吃的清爽不油膩，個人還滿喜歡漢堡內有加很多生鮮蔬菜的，大人小孩吃的安心，太油炸的食物對人體比較不好，摩斯是我吃過的速食店中有在顧顧客飲食兼美味的速食店。